Kearifan Tradisional Pulau Pinang

Membuat beca, menyulam kebaya nyonya, mengukir colok naga dan menghias kavadi… artisan Pulau Pinang menjalankan pelbagai perniagaan pusaka yang amat menakjubkan, yang menjadi asas cara hidup tradisional masyarakat Pulau Pinang. Dalam buku Kearifan Tradisional Pulau Pinang, Chin Yoon Khen membawa pembaca menjejaki jalan-jalan di George Town, Ayer Itam dan Balik Pulau untuk menelusuri warisan budaya yang ketara dan tidak ketara, yang terdapat di pulau yang berbilang budaya ini. Mempamerkan 500 gambar berwarna-warni yang disertai juga penjelasan teks dalam bahasa Malaysia dan bahasa Inggeris, buku ini mengetengahkan tukang, produk dan proses pembuatan secara jelas dan nyata, di samping menyelami selok-belok perniagaan tradisional, kraftangan dan pekerjaan yang mampu mandiri bertahun-tahun lamanya.

Constructing a trishaw, embroidering the Nyonya kebaya, sculpting dragon joss sticks and decorating the kavadi… Penang’s artisans ply an astonishing range of age-old trades that underpin the traditional lifetyles of the local community. In Traditional Trades of Penang, Chin Yoon Khen takes the reader on a remarkable journey through the streets of George Town, Ayer Itam and Balik Pulau to explore the tangible and intangible cultural heritage of this multicultural island. Featuring over 500 full-colour photographs accompanied by descriptive texts in English and Chinese, the book highlights people, products and processes in a vivid detail, offering a rare glimpse into traditional  trades, crafts and occupations that have endured through the ages.

Senarai Kandungan

Sekapur Sirih Author’s Preface                                       

Pengenalan Introduction                                 

Pertukangan Perak Silversmithing                                    

Penghasilan Kuih Muih Nyonya Kuih Production  

Pekerjaan Dhoby Dhoby                                     

Ukiran Cop Mohor Seal Engraving            

Pembuatan Kavadi Kavadi Making                            

Pembuatan Colok Naga Dragon Joss Stick Making

Anyaman Kerusi Rotan Rattan Chair Weaving       

Anyaman Tenun Tenun Weaving                                 

Pembuatan Kertas Paper Making

Pembuatan Sabun Soap Making

Kraf Patung Doh Cina Chinese Dough Figurine Craft

Pembuatan Bakul Telur Dawai Wire Egg Basket Making

Penghasilan Kulit Popia Spring Roll Skin Making

Pembuatan Songkok Songkok Making

Pembuatan Bantal, Tilam dan Bantal Peluk Tradisional Traditional Pillow, Mattress and Bolster Making

Ukiran Dewa Carving Wooden Deities (Ang Kong)                   

Penghasilan Bedak Sejuk Cooling Face Powder Production

Pertukangan Sadur Elektrik Electroplating

Pembuatan Jubin Mahjung Mahjong Tile Making

Kraf Tangan Wayang Kulit Crafting Leather Puppets

Kraf Batik Tradisional Traditional Batik Craft

Pembuatan Terompah Clog Making

Pembuatan Wangian Perfume Making

Kesenian Kebaya Sulam Kebaya Sulam Craft

Penghasilan Putu Mayum String Hoppers Production

Pertukangan Emas India Indian Goldsmithing

Kraf Rotan dan Buluh Rattan and Cane Craft

Kraf Kim Hua Kim Hua Craft

Kerajinan Kasut Tradisional Traditional Shoe Making

Kerajinan Kasut Manik Crafting Beaded Shoes

Penggilingan Rempah Spice Milling

Kraf Tangan Tanglung Ala Teocheow Crafting Teochew-Style Festive Lanterns

Seni Lukisan Berus Cina Chinese Brush Painting

Rawatan Muka Menggunakan Benang Facial Threading

Seni Lekapan Gambar Cina Chinese Picture Mounting

Pertukangan Plak Nenek Moyang Ancestral Tablet Making

Kraf Patung Kertas (Patung Besen Adik Ketujuh) Paper Effigy Craft (Effigy of the Seventh Sister’s Basin)

Ukiran Batu Nisan  Tombstone Engraving

Pembuatan Bidai Buluh dan Kayu Bamboo and Wooden Blind Making

Seni Kaligrafi Calligraphy

Pembersihan Mata Eye Cleaning

Ukiran Papan Tanda Kayu Wooden Signboard Engraving

Pembuatan Tanglung Lantern Making

Pelestarian Barang Antik Antique Repair

Pembaikan Jala Cast Net Mending

Pembuatan Colok Joss Stick Making

Penghasilan Gula Kapas Candy Floss Production

Pembuatan Kicap Tradisional Traditional Soy Sauce Making

Pembuatan Pemidang Pengebumian Funeral Banner Making

Seni Inai Henna Art

Pembuatan Beca Trishaw Making

Seni Kolam Kolam Art

Penempaan Sauh Anchor Making

Penggubahan Kalungan Bunga Malai Flower Garland Weaving